Viện Thực Phẩm Chức Năng Và Những Điều Cần Biết
Viện Thực phẩm chức năng (VIDS) là viện nghiên cứu duy nhất tại Việt Nam hiện nay được trang bị phòng thí nghiệm đạt tiêu chuẩn phòng sạch quy định của toàn cầu, bao gồm không gian, thiết bị, nguyên vật liệu và mẫu thử đạt tiêu chuẩn theo quy định chung của thế giới. Cùng Nhà Thuốc Khang Minh tìm hiểu nhé.
1.Tổng quan về Viện thực phẩm chức năng – VIDS
Viện thực phẩm chức năng – VIDS là một tổ chức khoa học và công nghệ trực thuộc Hiệp hội thực phẩm chức năng Việt Nam, được thành lập theo Quyết định số 13/QĐ-TPCN ngày 12 tháng 09 năm 2008 của Chủ tịch Hiệp hội thực phẩm chức năng Việt Nam. Viện hoạt động theo Luật Khoa học và Công nghệ và các văn bản hướng dẫn thi hành, tuân thủ các quy định của Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam.
VIDS được thành lập bởi GS.TS. Nguyễn Lân Dũng – Viện trưởng và DS. Nguyễn Xuân Hoàng – Phó Chủ tịch Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam.
VIDS sở hữu phòng thí nghiệm đạt tiêu chuẩn phòng sạch theo quy định chung của thế giới
Với nhiều năm kinh nghiệm trong nhiều lĩnh vực hoạt động như nghiên cứu, ứng dụng Khoa học Công nghệ, dịch vụ và sản xuất các sản phẩm chăm sóc sức khỏe, VIDS đã góp phần to lớn đưa những sản phẩm có giá trị đến tay người dùng và cùng đồng hành với các doanh nghiệp sản xuất các sản phẩm từ thiên nhiên.
VIDS hiện đang có 3 trung tâm và 1 xưởng thí nghiệm, được trang bị hệ thống trang thiết bị hiện đại hàng đầu tại Việt Nam. Hơn nữa, VIDS sở hữu phòng thí nghiệm đạt tiêu chuẩn phòng sạch theo quy định chung của thế giới, được thiết kế một chiều cho cả con người, dụng cụ, nguyên vật liệu và mẫu. Tại Việt Nam, đây là phòng thí nghiệm duy nhất được trang bị như vậy.
2.Những điều cần biết về Viện thực phẩm chức năng
2.1.Chính sách chất lượng
Viện Thực phẩm chức năng cam kết áp dụng nghiêm túc các định hướng trong Chính sách chất lượng vào mỗi giai đoạn trong quá trình nghiên cứu khoa học, bởi vì hiểu được giá trị quan trọng với cộng đồng.
VIDS cam kết cung cấp các dịch vụ nghiên cứu, chuyển giao công nghệ, kiểm nghiệm về lĩnh vực thực phẩm chức năng và các đối tượng khác trong phạm vi cấp phép, cùng với việc cung cấp nguyên liệu công nghệ sinh học chất lượng hàng đầu Việt Nam và khu vực, để đáp ứng đầy đủ và chính xác các yêu cầu chính đáng của khách hàng và luật pháp hiện hành.
Viện thực phẩm chức năng cam kết cung cấp các dịch vụ nghiên cứu, chuyển giao công nghệ, kiểm nghiệm về lĩnh vực thực phẩm chức năng và các đối tượng khác trong phạm vi cấp phép
Duy trì và cải tiến liên tục hệ thống quản lý chất lượng theo các tiêu chuẩn quốc tế như ISO 9001, ISO/IEC 17025, ISO 22000. Tất cả các thành viên trong tổ chức đều tuân thủ và hiểu rõ các yêu cầu của hệ thống quản lý chất lượng, đồng thời thực hiện đào tạo và tự đào tạo để nâng cao chuyên nghiệp, năng lực chuyên môn và kỹ thuật. Lãnh đạo của chúng tôi cam kết tạo điều kiện về môi trường và điều kiện làm việc để đảm bảo chất lượng các dịch vụ và sản phẩm cung cấp, và cũng đảm bảo không gây bất kỳ áp lực nào về tổ chức, quản lý và tài chính làm ảnh hưởng tới tính khách quan và độ chính xác của các dịch vụ và sản phẩm.
2.2.Sứ mệnh của VIDS
Nghiên cứu và chuyển giao công nghệ các sản phẩm thực phẩm chức năng từ các nguyên liệu thiên nhiên và hoạt chất công nghệ sinh học nhằm phục vụ cho cộng đồng.
Kết nối các nhà khoa học, tổ chức và công ty trong lĩnh vực khoa học và công nghệ.
2.3.Tầm nhìn vào năm 2025
Trở thành một trong năm viện khoa học hàng đầu ASEAN về nghiên cứu, ứng dụng và phát triển các sản phẩm thực phẩm chức năng từ nguồn gốc thiên nhiên và đặc biệt là nguyên liệu công nghệ sinh học.
2.4.Giá trị cốt lõi
“Cam kết đi tiên phong trong sứ mệnh chăm sóc sức khỏe cộng đồng, bằng sức sáng tạo và tinh thần trách nhiệm, chúng tôi muốn chung sức liên kết với cộng đồng cùng tạo ra giá trị thực tiễn lớn lao, đẩm đà bản sắc văn hóa Việt.”
2.5.Văn hóa
“Con người VIDS được đào tạo để hướng tới phong cách chuyên nghiệp, chất lượng, cùng dịch vụ khách hàng với tinh thần đoàn kết và chia sẻ hướng tới cộng đồng.”
3.Sơ đồ tổ chức Viện thực phẩm chức năng
Trong đó:
BAN LÃNH ĐẠO
HỘI ĐỒNG KHOA HỌC
HỘI ĐỒNG ĐẠO ĐỨC
HỘI ĐỒNG CHỨNG NHẬN GMP
“Viện thực phẩm chức năng VIDS luôn tự đặt ra cho chính mình những thử thách mới, những trách nhiệm và cũng là vinh dự trong sứ mệnh chăm sóc sức khỏe cộng đồng”
